J’ai toujours su que de garder des articles en mode draft me servirait un jour. Ce jour, c’est aujourd’hui et alors que l’on sort à peine d’un mois de neige et de froid, voilà un article sur mes vacances à Marseille lors de l’été 2009. Enlevez vos pulls !

Si l’on m’avait dit il y a quelques années que j’irai passer mes vacances à Marseille j’aurais sans doute éclaté de rire. A tord, je m’imaginais une ville horrible et aucunement agréable pour un séjour…

Décision prise en avril de prendre des vacances avec ma copine. Le budget n’étant pas trop au beau fixe nous décidons d’utiliser nos Smiles (les points accordés avec la carte 12-25 de la SNCF, ndlr). J’aime les grandes villes, et cela faisait longtemps que nous avions envie d’aller à Lille. Mais STOP, Reims toute l’année, il nous faut du sud. Je suis personnellement amoureux de la méditerranée…la facilité d’accessibilité de Paris à Marseille aidant et après quelques renseignements sur la ville, nous nous décidons à réserver pour la citée phocéenne.

Lundi 3 août nous partons à 08H30 de Paris gare de Lyon. Après un voyage où je m’interroge pourquoi la SNCF me propose de voyager à côté -ou non- de la fenêtre et ne me demande pas si le fait de me faire trainer à 350 km/h me pose un problème. Soit. Nous arrivons en Provence où il y a des nuages. Shit.

Pour tout vous dire j’ai un peu eu le coup de foudre pour cette ville et j’attends juste de prendre des vacances pour y retourner. Pourtant ce n’est pas gagné : je garde un assez mauvais souvenirs des villes du sud de la France où je suis allé : Le Lavandou, Monaco, Cannes, et surtout Nice (grr, je n’avais pas du tout accroché). Le sud pour moi était un ramassis de veilles aux seins en mode gants de toilettes et à la jeunesse dorée façon Place d’Erlon (les rémois reconnaitront).

A Marseille, les gens traversent tous au feu rouge. Et je ne me sens pas seul comme à Reims.

Bref un coup de foudre. Pas pour le sud, mais pour une ville méditerranéenne. Vraie, bougeante, indisciplinée et parlant fort. Tout ce que j’aime. Courez-y.

Bref, s’il y a un bien un truc qui m’énerve dans la vie ce sont ces pseudos futurs CSP+, qui pour le moment sont étudiants, ou pire, au lycée et qui se permettent de critiquer les fonctionnaires. Oui, vous savez : une bonne généralité ou comment mettre cinq millions de personnes dans le même sac ! (source, 2005).

Bref, des gens incompétents (je n’aime pas le terme, d’ailleurs…) il y en a partout. S’il y a en a que, en principe, je ne rate jamais ce sont les banquiers. Il en existe de très bons (j’en ai eu l’exemple pendant deux ans, à Reims) mais l’organisation des banques est vraiment calamiteuse. Ce sont aussi et surtout les entreprises pour lesquels j’ai le moins de capital sympathie tant pour leurs activités que pour leur service (le mot prend ici toute relativité) client (là aussi, revoir sa définition du mot clients).

Bref quand j’ai vu passer les vidéos proposées par une banque en ligne dont je ne citerai pas le nom passer je me suis dit : c’est totalement ça !

Je vous laisses regarder ma préférée, très véridique, j’ai déjà vécu la même aventure.

Les autres vidéos sont disponibles sur la chaine youtube de la banque

(vu ici et là)

Si vous suivez ce blog vous n’êtes sans doute pas sans savoir que je nourris une passion pour l’hôtellerie de luxe et l’hôtellerie en général, j’en avais parlé lors d’un article sur la future implantation du Shangri-la Paris.

J’ai appris aujourd’hui (via Cuisinierenligne) que Campanile lançait son application Iphone, HotelForYou dont je vous laisses découvrir les caractéristiques sur la page qui lui est dédiée).
Autant le dire tout de suite, comme pour Aka-Aki, je n’ai pas testé l’application, étant donné que je n’ai pas d’Iphone (ce qui, je pense, est une bonne raison).

Bon, l’application  ne semble pas exceptionnelle (mais demande t-on à des hôtels de 1*, 2* et 3* de l’être ?) néanmoins la création de celle-ci est très intéressante.

J’ai travaillé comme réceptionniste dans un hôtel Ibis deux étés de suite, quand j’étais lycéen. Je pense sincèrement que c’est un bon produit mais j’ai toujours été surpris de leur rapport avec les nouvelles technologies, notamment avec le wifi.
Jusqu’à il y a peu de temps le wifi chez Ibis était payant, et assez cher même ! En tant que client je suis outré de voir que l’on me demande de payer le wifi dans un Ibis alors que j’ai déjà déboursé une certaine somme pour ma chambre. Toute la différence entre une chaine qui voie là-dedans l’opportunité de se faire du blé et un jeune qui ne comprend pas pourquoi la télé est gratuite et internet payant.
Pendant ce temps là Campanile concurrent direct offre le wifi gratuit ! Aujourd’hui encore Accor se fait doubler avec cette application.

Personnellement je trouve qu’Accor n’innove plus ces derniers temps. Sentiment s’amplifiant d’autant plus quand je vois ce qui se fait dans d’autres grands groupes comme Starwood avec ses hôtels W, qui représentent pour moi l’hôtel contemporain par excellence.
Alors : qu’attend Accor pour être ce qu’il se doit d’être, c’est à dire une marque innovante et entretenant un bon rapport avec la technologie ?

Les trois réalisations “gagnantes” ont été faites par des professionnels, mais saluons aussi les réalisations faites par des pâtissiers du dimanche, comme le Macaron religieuse au café de Giuseppina Orgiana.

Je vous laisse avec mes réalisations préférées…

Le Mac’ Donuts Gianduja / Citron de Nicolas Bichon

Le Zambra de Julien Alvarez

Le Havana de Alexi Roger

Le Mac’apple est très très bien pensé, et d’un point de vue communication il est vraiment intéressant de voir à quelle point une marque devient un symbole dégageant une telle fierté d’appartenance.

Et merci à Christophe Michalak d’organiser de tels concours. Il faut vraiment que je me remette à la pâtisserie et à la cuisine en général, depuis que je suis à Reims le tablier n’est pas beaucoup de sortie.

Rendez-vous pris à 19H30 où des cars de CRS nous accueillent, suivis de près par trois cars de supporteurs Sedanais tapant sur les vitres et visiblement bien remontés.

Après une fouille où l’on me demande de ne pas jeter mon téléphone portable sur le terrain (!) et un autre contrôle de billet j’arrive à ma place. Le stade est en pleine rénovation et c’est donc des tribunes vides que je vois en face de moi. Mais à ma gauche, les ultras rémois mettent l’ambiance. Au loin, les sedanais.

Je ne vais pas m’attarder sur le match, n’étant pas fan de foot, je laisse l’Equipe & co traiter du sujet.

L’ambiance était assez bonne enfant, mais des insultes et brimades antisémites dans les toilettes m’ont révolté : un stade devrait être un lieu où l’on peut aller avec ses enfants sans craindre pour sa sécurité, sans entendre des idées qui donnent envie de vomir.

Alors un bon moment, sympa, même si certaines personnes qui n’ont rien à faire dans le stade y sont quand même.

Mention spéciale au service sécurité qui a fait du bon boulot.

Et pour le plaisir :

Mention spéciale à la première : le rendu est vraiment bon !

envoyé par zazonenvoyé par zazon

La dernière vidéo de zazon est vraiment à mourir de rire ! Je crois qu’avec Florence Forresti aucun comique ne m’avait fait autant rire ! Je pourrais vous mettre d’autres vidéos d’elle que je trouve géniale mais ça reviendrait à mettre tout son blog…donc je vous laisse vous même y aller !